Mollejas de corazón al limón
Nº 05 en la carta · Fuego vivo
- Sin TACC
- Plato de la casa
Mollejas crocantes a fuego vivo, limón confitado, papa andina y chimichurri de hierbas frescas.
Precio$ 21.400
- Origen
- Ternera de pastura, Ayacucho
- Fuego
- Fuego vivo
- Maridaje
- Malbec rosado del Valle de Uco
- Alérgenos
- Sin alérgenos declarados
- Para llevar
- Viaja bien: sale cerrado y con instrucciones.