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Releh · Demo ficticia: el restaurante, los platos y los precios son inventados. · Demo ficticia

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La carta · Para empezar

Huevo de campo y hongos de estación

Nº 04 en la carta · Fuego vivo

Vegetariano

Huevo a 63 °C sobre hongos de estación salteados en grasa de vaca, pan tostado sobre la brasa y ajo negro.

Precio$ 13.600

Cantidad

1

Nota para la cocina (opcional)

Este plato no viaja bien: podés sumarlo para retirar en el local, pero no sale con envío.

Origen: Hongos de cultivo, Escobar
Fuego: Fuego vivo
Alérgenos: Huevo, Gluten
Para llevar: Solo en el salón.

Más de Para empezar

Toda la sección

Pan de masa madre y manteca ahumada$ 9.500
Crema de zapallo asado entre las brasas$ 15.800
Hojas amargas, cítricos y almendras$ 14.200
Mollejas de corazón al limón$ 21.400

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LUMEN, restaurante ficticio. Una demo de Releh.

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