Crema de zapallo asado entre las brasas
Nº 02 en la carta · Rescoldo
- Vegetariano
- Sin TACC
Zapallo de tronco asado entero, enterrado en la ceniza. Queso de cabra de Córdoba, semillas tostadas y aceite de cedrón.
Precio$ 15.800
- Origen
- Queso de cabra, Tambo La Majada (Córdoba)
- Fuego
- Rescoldo
- Maridaje
- Torrontés de Cafayate
- Alérgenos
- Lácteos
- Para llevar
- Viaja bien: sale cerrado y con instrucciones.